Enkel fiskgratäng

Hittade ett recept på fisk, men hade inte så många ingredienser, så jag tog det jag hade och det blev riktigt gott. Gillades av alla i familjen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 900 g fryst fiskfilé, valfri sort
  • 100 g smör eller margarin
  • 2 dl ströbröd
  • 1 tsk salt
  • Vitlökspeppar
  • Svartpeppar
  • 1 citron (saften av)
  • 2 paprikor (gärna i olika färger)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200º. Ta fram fisken ur frysen.
  2. Blanda smöret och saltet ordentligt i en skål. Kan mixas samman om man vill. Tillsätt ströbrödet, vitlökspeppar och svartpeppar och blanda noga till en smet. Skär paprikorna i små bitar och lägg i.
  3. Lägg fisken i en ugnssäker form. Pressa över citronsaften.
  4. Bred ut smeten jämnt över fisken.
  5. Sätt in i ugnen i ca 30 minuter (tills fisken är färdig).
  6. Serveras gärna med kokt potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr