Enkel fiskgratäng

Snabbt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fryst torsk
  • Salt
  • Sås:
  • 2 msk smör
  • 4 msk idealmjöl
  • Spad från fisken
  • 4 dl gräddmjölk 50/50
  • 1-2 äggulor
  • Salt
  • Citronpeppar
  • 1 msk kaviar

Gör så här

  1. Tina upp fisken ordentligt. Lägg i en ugnsfast form.
  2. Salta+lite vatten,täck med folie.
  3. Sätt in i ugnen 200* ca 15-20 minuter.
  4. Koka ihop såsen .
  5. Slå såsen över fisken + skivad ost.
  6. Gratinera i 250* c 10-15 minuter

Kommentarer

I min familj är vi inga fiskälskare, men denna rätt älskades både av oss vuxna och barnen. Jättegod!!!

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr