Fisk med äppelyoghurt
Snabb och lättlagad vardagsmat.
Ingredienser
- 1 pak rödspätta
- salt
- peppar
- 50 gr räkor
- dill
- 2 dl creme fraice
- ca . ½ tsk curry
- potatismos
Gör så här
- Krydda rödspättefileerna lätt med salt och vitpeppar
- Rulla ihop dem och lägg dem i en smörad ugnsfast form
- Steke fisken i ugnen , ca 225 grader
- Fräs curry i margarin, tillsätt stekspad från fisken samt creme fraiche. Koka upp till sås
- Lägg potatismos runt fisken, häll över currysåsen.
- Dekorera med räkor och dill
- Grädda färdigt i ugnen
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Mexikansk kött och potatispaj
Fick den i veckan från Mexiko, mycket god och lätt att göra.
Confiterad kycklingklubba med coca cola sås samt potatispuck
Gamba di pollo confit con salsa di Coca Cola e patate dischetto Denna rätt gjorde jag tillsammans med min gode vän Guido på Sicilien,…
Potatispannkakor med köttfärs
Ukrainsk nationell mat.
Skaldjursfärserad röding med pommes duchesse
Det ser avancerat ut men är inte så svårt som det verkar.
Köttfärs- och potatisgratäng för många
Min egen köttfärs gratäng för många passar även dem som inte tål gluten. Man kan även byta ut smör och matlagningsgrädden mot laktosfritt alternativ.…
