Enkel gryta

En snabb och enkel gryta som både går att göra med kött och vegetarisk!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 fläskfilé (en påse vegetariska grytbitar, cirka 400g)
  • 1-2 lökar
  • 2-3 små morötter
  • 400 g konserverade champinjoner
  • 4 dl matlagningsgrädde
  • Mjölk
  • 2 msk crème fraiche
  • Vitlök
  • ½ svampbuljongtärning
  • ½ grönsaksbuljongtärning

Gör så här

  1. Hacka löken, pressa vitlöken och skiva morötterna. Fräs på svag värme tills allt är mjukt.
  2. Tillsätt svampen.
  3. Skär köttet i mindre bitar och lägg ner köttet/grytbitarna i grytan och låt fräsa tills det får färg.
  4. Häll på grädde och späd eventuellt med lite mjölk.
  5. Släng i buljongen och låt puttra på svag värme ett tag.
  6. Lägg sist i créme fraiche och ät sedan ihop med kokt potatis och gelé av valfri smak.

Kommentarer

Vad roligt att du gillade det! Paprika kan nog piffa upp det hela ja, nu blev jag sugen på att prova det också ;-)
Det var mycket gott, jag kanske skulle testa att tillsätta lite paprika.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr