Enkel kall sås till fisk

Går med fördel slänga i en näve med kapris och få den ännu godare, men alla i familjen tycker inte det, så jag får ha det bredvid ;) För en magrare variant kan man ta en lättare fraiche.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl crème fraiche 34%
  • 1 schalottenlök
  • Pressad lime
  • Dill
  • Färskmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Hacka schalottenlöken och blanda med crème fraiche.
  2. Smaka av med lime, peppar och dill.
  3. Ps. Matlagning är ingen exakt vetenskap, smaka ofta och avgör själv ifall du vill ha mer av någon ingrediens.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr