Enkel köttfärsgryta med ris

För att få en vegetarisk rätt kan du med fördel byta ut köttfärsen mot quornfärs.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300-400 g blandfärs
  • 1 purjolök
  • 1 stor burk champinjoner
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk kinesisk soya
  • Svartpeppar
  • Serveras med ris, gärna basmatiris.

Gör så här

  1. Bryn köttfärsen. Tillsätt den strimlade purjolöken och de avrunna champinjonerna och låt dessa brynas tillsammans med köttfärsen.
  2. Häll på grädde och soya. Låt grytan koka 5 minuter.
  3. (Om du tycker att det blir för lite vätska kan du tillsätta vatten eller ytterligare grädde). Smaka av med svartpeppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr