Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 5 dl buljong
- 4 morötter i bitar
- 1 purjolök
- 1-2 paprikor
- 2-3 tomater
- 400 g falukorv
Gör så här
- Strimla paprikorna och skär falukorven i bitar. Skär purjolöken i ringar och tomaterna i klyftor.
- Koka upp buljongen. Lägg i morötterna och koka ca 25 minuter. Tillsätt purjolök, paprika, tomater och falukorv och koka ytterligare 10 minuter.
- Servera med kokt potatis eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
