Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 kycklingfiléer
- 1 rödlök
- 2 dl hönsbuljong
- 2½ dl creme fraiche
- 1 röd paprika
- 1 msk chilisås
- 2 msk soya
- Riven ost
- Valfria örtkryddor, exempelvis rosmarin
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär kycklingen i skivor och stek den lätt i en stekpanna. Lägg över kycklingen i en ugnsäker form (jag hade lite olivolja i botten).
- Hacka lök och blanda i med kycklingen.
- Hacka paprika och blanda i med kycklingen.
- Gör hönsbuljong. Blanda buljongen med creme fraiche, chilisås, soya och valfria kryddor. Häll buljongen över kycklingen och riv över ost.
- Ställ in i ugnen i 20 min.
- Servera med ris, bulgur eller couscous.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
