Enkel kycklinggryta

Så himla gott...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kyckling i delar
  • 3 morötter
  • 2 gula lökar
  • 3 dl vispgrädde
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Svartpeppar
  • Stekfett

Gör så här

  1. Bryn kycklingbitarna i en gryta. Slå på en halvliter vatten och låt småkoka i ca: 15 minuter.
  2. Hacka morötterna i större bitar och den gula löken i mindre bitar. Lägg det i grytan. Låt koka ca: 40 minuter på svag värme.
  3. Ta upp kycklingbitarna och rensa fram köttet. Häll i vispgrädden i stekpanna.
  4. Smaka av med salt och peppar. låt såsen koka häftigt i ca: 10 minuter så att vattnet koka bort och den blir simmig.
  5. Lägg i det rensade kycklingköttet i såsen och låt puttra en stund.
  6. Servera med ris och soja.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@anderstam

Somrig currykycklinggryta

Jag brukar höst och vinter göra en mustig kycklinggryta med rotfrukter. Kära hustrun uttryckte önskemål om den nu till midsommar. Omarbetade då grytan till…

@anderstam

Mustig kycklinggryta

En rejäl och mustig kycklinggryta. Lättlagad med allt i ett. Upplevs som ett riktigt långkok, men tillagas på drygt 1 timme. Värmer gott en…