Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Enkel kycklinggryta
En enkel och uppskattad rätt som går fort att göra på stressiga dagar..
Ingredienser
- 900 g kycklingfile
- 1 pkt bacon
- 10 cm purjolök
- 1 tomat
- 2,5 dl lätt crème fraiche tomat & basilika
- 1 dl turkisk matlagningsyoughurt
- ½ tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- 1 msk ketchup
- 2 msk persilja
- 2 msk basilika
Gör så här
- Bryn baconet lagom mycket och låt rinna av på hushållspapper. Skär kycklingfilé i bitar och stek, när dom är halvklara häller du i skivad purjo och en tomat i bitar.
- Salta och peppra, men tänk på att baconet tillför ganska mycket salt i sig.
- Klipp baconet och lägg i det i grytan. Häll över creme fraiche och Yoggi® Yoghurt, Rör ihop. Tillsätt ketchup, persilja och basilika och låt koka ihop.
- Servera med ris
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
