Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 1/4 kg kycklingfiléer
- smör-&rapsolja
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk soja
- 2 hönsbuljongtärningar
- 2 msk vetemjöl
- 1 liter Matlagningsgrädde 15 %
Gör så här
- Skär kycklingen i strimlor. Bryn den i smör-&rapsolja i en stekpanna. Krydda med peppar. Rör i soja, smulad buljongtärning och grädde.
- Vispa ut vetemjölet i lite vatten och rör ner i grytan. Låt allt koka ca 5 min.
- Låt grytan kallna. Frys in i formar, lagom stora till en måltid.
- Förslag vid servering:
- Strö gärna över fetaost, svarta oliver och oregano eller rivet citronskal, hackad vitlök och persilja eller ingredienser efter egen smak.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
