Enkel morotssoppa

En superenkel och god morotsoppa till vardags, gott med en smörgås till!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg morötter
  • 1 l vatten
  • 2 buljongtärningar (ex grönsak)
  • 1 paket räkost
  • olja eller smör

Gör så här

  1. Riv morötterna, grovt eller fint efter smak. Fräs morötterna med lite olja eller smör tills de blir mjuka.
  2. Koka upp vattnet med buljongen, lägg i morötterna och tillsätt räkosten. Soppan är klar när osten smält och soppan är varm.
  3. Lycka till!!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…