Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g torskfile
- 1 liten purjolök
- 2 tomater
- Salt
- Citronpeppar
- 3-4 dl grädde
- Smör till formen
Gör så här
- Jag brukar använda ett fiskblock som får tina lie grann så det går lätt att skära.
- Dela fiskblocket i lagom portionsbitar, lägg i en smord ungsfast form krydda med salt och citronpeppar.
- Skär purjon i skivor och lägg på ena sidan av fisken och tomaterna i klyftor på den andra sidan.
- Häll på grädden och sätt in i ugnen 175 grader i ca 35 minuter och fisken känns klar. Servera kokt potatis och en sallad till.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
