Enkel och krämig carbonara

Extra krämig carbonara som de flesta gillar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g tagliatelle
  • 1 gul lök
  • 300 g färska champinjoner
  • 3 paket (140 g) bacon
  • 1 påse (250 g) gratängost
  • 2 äggulor
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 ½ dl crème fraiche
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka pastan.
  2. Stek lök, champinjoner och bacon var för sig.
  3. Blanda ost, crème friche, vitlök och äggulor i en stor skål. Salta och peppra.
  4. Blanda efter hand det blir färdiga i lök, champinjoner och bacon. Häll i pastan och blanda runt.
  5. Smaklig måltid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept