Enkel paprika/chili-fisk i ugn

Välj bara fettprocent på grädden och smak på fraîchen så kan man variera detta recept hur mycket som helst.! Jag använder 4% grädde och paprika/chili-fraîche.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g vit fisk (alaska pollock, torsk)
  • 2 ½ dl grädde
  • 2 dl crème fraîche, smaksatt
  • 2 dl frysta grönsaker
  • Riven ost

Gör så här

  1. Lägg det tinade fiskblocket i en liten ugnsform. Lägg grönsakerna bredvid.
  2. Häll över en blandning av grädde och fraiche. Strö över ost!
  3. In i ugnen på 225 grader i 20-25 minuter. När fisken ramlar sönder när du petar på den är den klar.
  4. Servera med grönsaker och potatis eller ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr