Enkel paprika/chili-fisk i ugn

Välj bara fettprocent på grädden och smak på fraîchen så kan man variera detta recept hur mycket som helst.! Jag använder 4% grädde och paprika/chili-fraîche.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g vit fisk (alaska pollock, torsk)
  • 2 ½ dl grädde
  • 2 dl crème fraîche, smaksatt
  • 2 dl frysta grönsaker
  • Riven ost

Gör så här

  1. Lägg det tinade fiskblocket i en liten ugnsform. Lägg grönsakerna bredvid.
  2. Häll över en blandning av grädde och fraiche. Strö över ost!
  3. In i ugnen på 225 grader i 20-25 minuter. När fisken ramlar sönder när du petar på den är den klar.
  4. Servera med grönsaker och potatis eller ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr