Enkel pasta med sardeller

Snabbt och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 schalottenlök
  • 100 g färska champinjoner
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 4-5 sardeller
  • 1 dl finhackad persilja
  • Spaghetti
  • Vatten
  • Smör eller olja till stekning
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka upp rikligt med pastavatten. Salta när det kokar.
  2. Finhacka under tiden schalottenlök, sardeller, vitlök och persilja. SKär svampen i bitar
  3. Fräs schalottenlöken, champinjoner och sardellhacket i smör eller olja i en traktörpanna i ett par minuter. Slå på 2dl vatten och smula i buljongtärningen, låt det koka. Lägg i vitlöken. Rör om då och då.
  4. Koka pastan halvfärdig.
  5. Blanda ner persiljan i såsen.
  6. Ta vatten från pasta koket och spä ut såsen och lägg i den halvkokta pastan och låt den gå klar i såsen.
  7. Salta och peppra efter behag.
  8. Servera rykande hett!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…