Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 paket bacon
- 1/2 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 4 dl Lätt creme fraiche
- Salt
- Svartpeppar
- Pasta (t.e.x Tagliatelle)
Gör så här
- Koka upp pastavattnet. Lägg i pastan.
- Lägg i baconet i en torr panna tillsammans med hackad lök och vitlök. Stek tills baconet är lite krispigt och löken har "svettats".
- Blanda i creme fraichen, salta och peppra efter smak.
- När pastan är lagom al dente så häll av vattnet i ett durkslag.
- Lägg tillbaks pastan i kastrullen och blanda den med såsen. Servera.
- En mycket god och krämig pasta.
- Ibland har jag i färska champinjoner,eller färsk röd paprika.
- Riktigt gott.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
