Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 10 g magarin
- Maizena redning, för ljusa redningar
- 4-5 dl grädde, t ex matlagningsgrädde
- Salt
- Paprikakrydda
- Soja
- Ca 250-300 g skinka eller kassler
- Pasta eller spaghetti, efter behag
Gör så här
- Smält margarin i en kastrull. Lägg i skinka och låt puttra i margarinet. Jag brukar ibland lägga i champinjoner. Såsen blir både drygare och godare.
- Strö över maizena pulvret och rör om. Tag bort kastullen från plattan och tillsätt all grädde.
- Rör om kraftigt och låt koka upp under omrörning. Låt koka i 5 minuter på svag värme. Rör om då och då.
- Smaksätt med salt, soja och paprikakrydda. Även andra kryddor går bra.
- Koka sedan pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
