Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 1 köttbuljongtärning
- 1 hackad gul lök
- 3 dl standardmjölk
- ½ dl vispgrädde
- 2 tsk svartpeppar
- 140 g bacon
- ½ dl djupfrysta gröna ärtor
- 1 äggula
Gör så här
- Klipp baconskivorna i små bitar och lägg i en kall stekpanna. Värmen sätts på max. När det slutat bubbla om baconet stängs värmen av men stekpannan kan stå kvar på plattan. Baconet ska vara knappt knaperstekt.
- Lägg smör, vetemjöl och buljongtärning i en kastrull och smält under omrörning. Lägg i den hackade löken. Tillsätt mjölk och grädde och koka upp under omrörning. Såsen ska få en krämig konsistens. Späd eventuellt med lite mer mjölk eller grädde om såsen blir för tjock. Låt koka ett par minuter. Rör till sist ner baconet och ärtorna samt svartpeppar. Ta kastrullen av plattan och låt stå någon minut. Rör ner äggulan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
