Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Enkel räkmacka med avocado
Snabbt, gott och maffigt! Kom på det här en dag när jag hade en avocado som nästan var övermogen och alltså inte gick att skiva för att göra en "fin" smörgås. Jag använde räkor på burk = 400 g, varav 170 g räkor. Brödet var "Lingongrova". Lite kladdigt blev det nog; kanske bättre som egen vardagslyx än som bjudmat. Hela laddningen gjorde mig mycket mätt; passar säkert som en matigare förrätt/mellanmål/lunch för tre!
Ingredienser
- 1 mogen avocado
- 3-4 msk crème fraiche
- 2-3 tsk majonnäs
- 170 g räkor
- Salt
- 3 medelstora skivor bröd
Gör så här
- Gröp ur och mosa avocadon. Bred ut på tre brödskivor.
- Blanda majonnäs och crème fraiche och bred ut över avocadon. Salta.
- Toppa med väl avrunna räkor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
