Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Enkel ribollita
Detta är en enkel, nedskalad och snabb version av ribollita. Den blir dock en mycket god och mustig soppa.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2-4 vitlöksklyftor
- 2 morötter
- 4 stjälkar selleri
- 500 g potatisar
- 1 msk olivolja
- 1 tsk gurkmeja
- 5 dl vatten
- 1 tsk salt
- 2 krm spansk pepparflingor eller efter smak
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 400 g kikärtor på burk, avrunnen
- 2 dl frysta gröna ärtor
Gör så här
- Skala och skär lök, vitlök, morötter, selleri och potatis i bitar och lägg dem efter hand i en gryta med olja på mellanhög värme för att svettas och bli mjuka, ca 5 minuter.
- Tillsätt gurkmeja, vatten, buljongtärning, salt och pepparflingor. Koka på måttlig värme under lock i ca 15 minuter tills potatisen mjuknat.
- Blanda ner kikärtorna, gröna ärtor och ge det hela ett snabbt uppkok. Smaka av och servera med bröd och olivolja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
