Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Enkel ribollita
Detta är en enkel, nedskalad och snabb version av ribollita. Den blir dock en mycket god och mustig soppa.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2-4 vitlöksklyftor
- 2 morötter
- 4 stjälkar selleri
- 500 g potatisar
- 1 msk olivolja
- 1 tsk gurkmeja
- 5 dl vatten
- 1 tsk salt
- 2 krm spansk pepparflingor eller efter smak
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 400 g kikärtor på burk, avrunnen
- 2 dl frysta gröna ärtor
Gör så här
- Skala och skär lök, vitlök, morötter, selleri och potatis i bitar och lägg dem efter hand i en gryta med olja på mellanhög värme för att svettas och bli mjuka, ca 5 minuter.
- Tillsätt gurkmeja, vatten, buljongtärning, salt och pepparflingor. Koka på måttlig värme under lock i ca 15 minuter tills potatisen mjuknat.
- Blanda ner kikärtorna, gröna ärtor och ge det hela ett snabbt uppkok. Smaka av och servera med bröd och olivolja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
