@annsiii

Enkel squashsoppa med vitlök

En god och krämig soppa med riklig smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk margarin
  • 1 ½ squash
  • 1 ½ dl vatten
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 ½ hönsbuljongtärningar (grönsaksbuljong)
  • 1 tsk oregano
  • 1 krm paprikapulver
  • 1 krm peppar
  • Salt

Gör så här

  1. Skala och hacka squashen, bryn den i margarin i kastrull. Häll på vatten och grädde och smula i buljongen. Krydda med vitlök, oregano, paprika, peppar och salt. Låt koka 15 min. Mixa därefter soppan slät och servera med hembakat bröd.

Kommentarer

@Rose-Marie
Har nu gjort den här soppan ett par gånger, den har blivit lika populär varje gång. Otroligt lätt och billig att göra tycker jag, särskilt när jag nu haft egenodlad squash. Jag har ej använt oregano varje gång och paprikapulver uteslöt jag helt, den var god ändå.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar