Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Ett par hg köttfärs
- Finstrimlad purjo eller hackad lök
- 1 liter vatten
- 3 buljongtärningar
- Fryst grönsaksblandning från affären
- Cirka 50 g smör
Gör så här
- Lägg smöret i grytan, smula ner köttfärsen med finstrimlad purjo eller hackad lök. Bryn lätt och häll på 1 liter vatten och buljongtärningarna.
- Koka upp och häll i cirka 1/2 liter av någon grönsaksblandning från affären.
- Låt koka tills grönsakerna är precis färdiga.
Kommentarer
@janne hirvelä
jag skulle tillsätta kanske potatis o peppar i min soppa, annars helt prima när man int orkar stressa
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
