Enkla linssoppan

Världens enklaste när du är lite frusen! Passar bra att ta med i liten hink o värma på jobbet, eller i termos till uteaktiviteten, men framförallt till mörka kvällen därhemma.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 dl röda torkade linser
  • en buljongtärning (kyckling, grönsaker eller kött, vad man behagar)
  • 5 dl vatten

Gör så här

  1. Skölj av linserna
  2. koka upp dem i vattnet med buljongtärningen i
  3. låt koka på svag värme i 15-20min
  4. passera i maskin eller vispa samman allt till en slät soppa
  5. ät o njut!!

Kommentarer

Åh vad god den var! Dessutom enkel. Sådant gillar vi :)
Håller med! Mycket enkel, god och snabb soppa. Dessutom hälsosam! Gör den med jämna mellanrum. Brukar fräsa lite lök eller purjolök innan jag tillsätter linserna samt krydda med curry.
Otroligt enkelt, billigt men gott. Helt i min stil.

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr