Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 kg Tjocka revbensspjäll
- Margarin
- Grillkrydda
- Vatten
Gör så här
- Bryn revbensspjällen i margarin runt om. Krydda med mycket grillkrydda. Lägg spjällen i en stekgryta, häll på vatten så det täcker nästan över spjällen. Lägg i en klick smör och krydda mer med grillkrydda. Det ska vara MYCKET grillkrydda. Det smakar nämligen inte grillkrydda när dom är färdiga.
- Låt koka i ca 2 timmar. Se till att det inte kokar torrt och krydda mer om det behövs.
- Det låter verkligen inte gott när man läser receptet, men jag lovar att det är det. Spjällen är klara när benen lossnar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
