Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Enklaste rotsakssoppan
Detta är en billig och enkel soppa med mycket smak.
Ingredienser
- 4-5 jordärtskockor, ca 150 g
- 3 morötter, ca 300 g
- 2 palsternackor, ca 275 g
- 1 gul lök
- 11/4 liter vatten
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- ½ tsk salt
- 1 krm peppar
- Basilikaolja:
- ½ dl olivolja
- 1 kruka basilika
- ½ krm salt
- Tillbehör:
- Bröd
Gör så här
- Skala och ansa rotsaker och lök. Skär dem i mindre bitar och lägg i en kastrull. Häll på vatten och lägg i buljongtärningar. Koka rotsakerna riktigt mjuka.
- Lägg rotsakerna i en matberedare, Häll på lite av buljongen och mixa till en slät soppa. Späd med resten av buljongen. Smaka av med salt oxch peppar.
- Basilikaolja: Häll oljan i en mixer. Plocka bladen från basilikan och lägg i oljan. Mixa till en slät, grön olja. Smaka av med salt.
- Droppa basilikaoljan i ett fint mönster på soppan vid servering. Servera med bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
