Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Entré med krabbsallad
En liten frasigt stekt brödkrutong med krabbsallad. Läckrare och lättare inledning till en måltid kan man knappast tänka sig. Den glittrande svarta kaviaren förhöjer det goda utseendet och kompletterar krabbsmaken fint. Inga extra kryddor behövs, bara lite majonnäs och grädde.
Ingredienser
- 1 burk krabba , ca 200 g
- 1 dl majonnäs
- 0,5 dl vispgrädde
- 4 - 6 tunna skivor kantskuret franskbröd
- Smör eller margarin
- 1 burk svart kaviar , ca 100 g
- Citron
- dill
Gör så här
- Rensa upp krabbköttet väl och lägg det i en skål.
- Spara spadet från krabburken.
- Blanda majonnäs, grädde och spadet från krabburken.
- Vänd ner det bland krabbitarna.
- Stek brödkrutongerna gyllengula och frasiga i matfett (eller rosta dem)
- Lägg upp krabbröran högt på krutongerna och lägg på en hög med svart kaviar.
- Garnera med citron och dill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
