Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg entrecôte
- 2 msk timjan
- 1 msk salt
- Några stänk med pepparkvarnen
- Rödvin av bra kvalitet ca 80 90 kr
Gör så här
- Marinera 4 timmar och sedan linda in det i folie för att bakas i ugnen.
- Använd kötermometer tills ni kommer upp i den temp ni vill att kötte ska ha.
- Lätt lagat blir bra, inte så mycket passning.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
