Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Entrecôte på spett
Lyxiga spett med sval sås gjord på grillad paprika. Grilla paprikan själv eller köp färdig
Ingredienser
- 500 g entrecôte av nöt eller lamm
- 1 msk Arla smör- & rapsolja
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk hackad färsk rosmarin
- Paprikasås:
- 1/2 burk grillad paprika à 200 g
- 2 dl Arla Köket lätt crème fraiche
- 1 pressad vitlöksklyfta
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skär köttet i bitar ca 3 x 3 cm. Blanda smör- & rapsolja med salt, peppar och rosmarin i en bunke. Lägg i köttet, rör om. Trä upp köttet på 4 spett.
- Låt paprikan rinna av och hacka den grovt. Blanda crème fraiche, paprika och vitlök. Smaksätt med salt och peppar.
- Grilla spetten över glöd 3 - 4 min per sida. Servera med såsen och en sallad med kokta, stora vita bönor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat