Evas goda skinkgratäng

Ett recept som blev till en dag, då jag var sugen på potatisgratäng. Kan serveras till vardag eller som helgmiddag tillsammans med en god sallad med fetaost och rödlök i.

Potatis i ugn

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Potatis , matberedaren full
400 - 500 g rökt skinka
5 dl vispgrädde
1 burk cantadou ost med vitlök / örter
2 st vitlöksklyftor
salt
vitpeppar
persiliade (krydda med vitlök och persilja)

Gör så här

Skiva potatisen.
Strimla skinkan.
Koka upp grädde, cantadou ost, persilliade, salt, peppar och vitlök som snabbast.
Blanda potatisen med gräddsåsen.
Varva potatis och strimlad skinka.
Gratinera i ugnen ca 30 min i 175-200 gr.
Sallad med rödlök och fetaost passar bra till.
Smaklig måltid!

Kommentarer

@Caroline Nordmark

Åh så god! Kommer göra flera gånger. Såsen var underbar. ♥

@kira68

Detta har blivit ett av mina favoritrecept......mycket gott och enkelt, allt i samma form och en god sallad till :)

@badys

jättegott jag hade i färsk ananas o kasslerstrimlor till och med min 5 åring rensa tallriken

@loppan35

suveränt smaskig var detta recept, kommer helt klart att laga detta många gånger till *L* en 5 poängare!!

@birgit karlsson

Helt suverän gratäng. Använde helgskinka istället för rökt o den blev så jättegod. Fin vitlökssmak.. Trevlig helg från Bittan

@saaabina

Jag brukar göra en liknande variant, fast med kassler och annanas i.. Jättegott! Prova det du också!

@siv jonsson

Håller med ovanstående. Jättegod!!!!!!!!!!!!!!

@Maria Eriksson

Du den var så god. Det låg bara lite såskvar i formen. Grabbana åt massor. Ändrade lite tog kassler i stället för skinka och så blev det en ost och skinkost i stället. Man tager vad man haver. Kommer göra den fler gånger och då kanske jag har de riktiga ingreiensena hemma.

@Kristina Lindberg

Mums!!!! Jättegott gillar vitlökssmaken.

Liknande recept

@nallepuh13

Fisk i ugn med ostsås och bacon

En jättegod fiskrätt. Om man vill förenkla receptet så kan man använda Keldas färdiga ostsås. Men det blir mer smak på rätten med den…

@wombat04

Wienergratäng

Wienerkorv gratineras ovanpå en välkryddad potatisbädd. En komplett rätt lagad i en och samma form. Servera en fräsch sallad till.

@lilljeppe

Potatisentré

Kanon att ha till sin buffé. Det är lite roligare och personligare att få potatisen på detta sätt. Dessutom blir det så mycket godare…

@lilljeppe

Påskmoussetårta

Ytterligare en exotisk påskdessert. Blandning av svenska chokladmousse och exotiska mangon. När man har chansen att göra lite förnyande av påskbordet ska man passa…