Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Evas ljuvliga sommarröra
Detta plockade jag ihop en gång när jag inte visste vad jag skulle ha i såsväg, och underbart gott blev det.
Ingredienser
- 1 äpple i tärningar
- 1 burk (2 ½ dl) crème fraiche, lätt eller vanlig
- 2-3 msk bostongurka
- 1 knippa klippt dill
- Salt.
- Peppar
- Lite citronsaft.ca 1msk
- ½ liten rödlök finhackad
Gör så här
- Hacka äpplet och löken.
- Klipp dillen.
- Blanda hacket med crème fraichen.
- Tllsätt bostongurka salt, peppar och citron.
- Blanda allt, låt gärna stå ett par timmar så smakerna får sätta sig.
- Jag steker lax till, och kokt potatis,men man kan ha skinka också.
- Ät och njut!
Kommentarer
@Agneta Fagerberg
fräsch o god smak
@jenniharf
Låter mumsigt - det här ska jag röra ihop nästa gång vi grillar.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
