Exotisk fruktomelett med banan och kokos

En perfekt brunch/mellanmål.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 msk mjölk
  • 1 msk ingefära, riven
  • 1 krm salt
  • 0,5 banan
  • 1 msk kokosflingor

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg, mjölk, riven ingefära och salt.
  2. Sätt en liten teflonpanna på spisen. Skiva bananen och lägg den i den varma pannan.
  3. Häll över omelettsmeten och låt stelna till en fluffig omelett.
  4. Strö över lite kokos och servera genast med grovt bröd

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…