Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g benfri kassler
- 1 purjolök
- 1 liten röd paprika
- 1 banan
- 1 liten burk ananasringar
- 1 liten burk mandarinklyftor
- 3 dl vispgrädde
- 1 msk curry
- 2-3 msk chilisås
- 1 1/2-2 dl riven ost
Gör så här
- Ugn 200 grader.
- Skiva kasslern ganska tunt, strimla purjolöken, kärna ur och strimla paprikan, skala och skiva bananen.
- Låt ananas och mandariner rinna av. Skär ananasen i bitar.
- Lägg kasslerskivorna i en stor form varvat med purjostrimlor.
- Fördela paprika och frukter över kasslern.
- Blanda grädde, curry och chilisås och häll över.
- Strö på den rivna osten.
- Gratinera 20-25 minuter. Serveras med kokt ris.
Kommentarer
@bettan54
Det här är den godaste kasslerrätten jag har smakat någonsin.
@Ann-Christine Lindskog
Verkligen jätte god kommer att göra fler gånger.
@bjuranna
Fräsch smak med alla frukter. Slevades in av karlarna, med betyget "det här var det inget fel på" vilket man får tolka som väl godkänt. Dessutom gick det snabbt att göra, med minimal ansträngning!
@Maria Kurtsson
Suuuupergott verkligen! Vi hade den på sonens 1årsdag, mycket uppskattad av både stora och små, och alla ville ha receptet!
@Maria Kurtsson
Suuuupergott verkligen! Vi hade den på sonens 1årsdag, mycket uppskattad av både stora och små, och alla ville ha receptet!
@malin stridsberg
Detta är supergott!
En kasslerrätt som är riktigt uppskattad av hela famlijen
här hemma.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Dryck vi tror du gillar
