Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Exotisk skaldjurscocktail
Titta så läcker den blev!
Ingredienser
- 1 gurka
- 1 mango
- 2-3 tomater
- 2 avokado
- ca 200 g kräftstjärtar
- 0,5 dl finhackad färsk koriander
- Chilidressing:
- 2 msk pressad citron
- 2 tsk sweet chilisås
- 3 msk olja
- 0,5 krm salt
Gör så här
- Skär gurkan tärningar. Dela mangon på längden, på båda sidor om kärnan. Skär varje del i klyftor och skär loss klyftorna från skalet. Skär fruktköttet i bitar. Skär tomaterna först i klyftor, sedan i bitar. Dela avokadon och tag bort kärnan. Skär fruktköttet i bitar.
- Låt kräftstjärtarna rinna av. Blanda frukt, grönsaker och koriander med kräftstjärtarna.
- Rör samman dressingen och häll den över. Lägg upp salladen på fat eller i coupeglas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat