Fänkål med citronmajonnäs

En fräscht tillbehör som passar till det mesta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 fänkålsstånd
  • 1½ dl majonnäs, t ex äggfri
  • 1½ dl créme fraiche, t ex äggfri som Oatly iFraiche
  • 1 citron, rivet skal och saft
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Skär bort roten på fänkålen och skiva sedan allt så tunt som du kan, gärna med hjälp av en mandolin. Blanda med majonnäs, créme fraiche, citronskal, citronsaft, salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr