Fänkålsaioli

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 fänkål
  • 1 dl vatten
  • 2 äggulor
  • 1 1/2 dl rapsolja
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 1 1/2 tsk dijonsenap
  • 1 msk Pernod
  • 2 krm salt

Gör så här

  1. Finhacka fänkålen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Kör allt i matberedare till en fin puré och passera den sedan slät genom sil.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…