Fänkålsslaw

Alla vet nog vad coleslaw är men här är det med fänkål.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 fänkålshuvuden
  • 0,5 rödlök
  • 1 morot
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 tsk dijonsenap
  • Saft av en halv lime
  • 0,5 pressad vitlöksklyfta
  • 0,5 tsk malen kryddpeppar
  • 0,5 tsk malda nejlikor
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Ansa fänkålen och skär den i tunna skivor. Skala löken och skär den i tunna skivor. Skala och riv moroten. Blanda majonnäs, crème fraiche, senap, limesaft, vitlök, kryddpeppar och nejlika. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner grönsakerna och blanda väl.

Kommentarer

Kul att prova något nytt och annorlunda men tyvärr var det inte riktigt min smak. Kanske provar jag att göra den en gång till. Mvh Christina / Josses

Liknande recept

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr