Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 liten purjolök
- 1 msk smör (eller margarin)
- 1/2 röd paprika
- 1/2 grön paprika
- 200 g kassler
- 1/2 burk majskorn, ca 150 g
- 4 kokta potatisar
- 1/2 tsk salt
- 1/2 krm svartpeppar
Gör så här
- Strimla purjolöken. Tärna paprikan, potatisen och kasslern. Låt majsen rinna av ordentligt.
- Fräs först purjolöken mjuk i fett utan att den tar färg.
- Blanda ner paprikan och fräs ytterligare några minuter tills den är mjuk.
- Rör ner kassler, majs och potatis. Smaka av med salt och peppar och låt allt bli genomvarmt
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
