Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Färs i form
God gratäng som är lätt att variera med annat kryddgrönt i fyllningen.
Ingredienser
- 800 g mager fläskfärs
- 3 msk vetemjöl
- Salt
- Peppar
- 1 tsk 4-kryddor
- Muskot, lite riven
- 100 g rökt fläsk
- 10-tal gröna oliver
- 1 dl hackad persilja
- 3 dl grädde
- 3 äggulor
- 3 äggvitor
Gör så här
- Värm ugnen till 200°.
- Blanda färsen med mjöl och kryddor. Tärna fläsket fint och hacka oliverna. Vänd ner detta i färsen, tillsammans med persilja och grädde. Knäck äggen och rör ner gulorna. Smaka av kryddningen.
- Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i smeten. Slå färsen i en ugnsform med höga kanter.
- Grädda i nedre halva av ugnen ca 1 timme.
- Sallad eller varma grönsaker är gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat