Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 msk havregryn
- 1 1/2 dl vatten
- 400 g köttfärs
- Salt
- Svartpeppar
- 1 ägg
- 1 frp kryddbearnaise
- 1 röd paprika
Gör så här
- Låt havregryn svälla i vatten i ca 20 min.
- Tillsätt köttfärs,salt, peppar och ägg.
- Rör tills färsen är smidig, forma till biffar som du lägger på en smord ungsform.
- Stek i 225 gr. i 30 min (vänd efter halva tiden)
- Tillred såsen, skär paprikan i ringar.
- Lägg på såsen och paprikan.
- Servera genast med råstekt potatis och sallad.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
