Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g nötfärs
- 1 ägg
- 2 tsk potatismjöl
- ½ dl vatten
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 gula lökar i skivor
- 1 dl vatten
- ¼ buljongtärning
- 1 tsk kinesisk soja
- Timjan efter smak
Gör så här
- 1. BLANDA FÄRS, ÄGG, MJÖL, VATTEN, SALT O PEPPAR. FORMA STORA, TUNNA BIFFAR. LÄGG DEM PÅ FUKTIG SKÄRBRÄDA. FRÄS LÖKEN I LITE MATFETT I EN STEKPANNA PÅ SVAG VÄRME. LÄGG ÖVER I EN KASTRULL. TILLSÄTT VATTEN, BULJONGTÄRNING, SOJA O TIMJAN. LÅT KOKA PÅ SVAG VÄRME NÅGRA MINUTER.
- 2. STEK BIFFARNA I EN STEKPANNA PÅ MEDELSTARK VÄRME CA 3 MIN / SIDA.
- 3. SERVERA MED POTATIS O SALLAD.
- LYCKA TILL / ANNICA.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
