LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 1/2 dl vatten
- 1 msk potatismospulver eller ströbröd
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 60 g vitlöksost
- Matfett till stekning
- Garnering:
- 1 klick vitlöksost på varje biff
Gör så här
- Häll vatten och mospulver i en skål och rör om. Tillsätt ägg, färs och kryddor och blanda väl. Forma till 8 platta biffar. Dela osten i fyra bitar och lägg på fyra av biffarna. Täck med de fyra andra biffarna och platta till kanterna. Bryn lite matfett i en stekpanna och stek biffarna gyllenbruna på båda sidorna. Placera en klick ost på varje biff strax innan serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
