Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 12 potatisar
- 1 purjolök
- 1 dl matlagningsgrädde
- 2 dl mjölk
- ½ msk senap
- 2 msk soja
Gör så här
- Skölj purjolöken och skär den tunt.
- Fräs i lite flytande margarin. Skala potatisen och skär i tunna skivor.
- Varva potatis, purjolök och köttfärs i en smord ugnsäker form. Salta och peppra mellan varven.
- Lägg potatis överst och underst.
- Blanda ihop grädde, mjölk, senap och soja och slå överst i formen.
- Lyft lätt med en gaffel så att blandningen rinner ned till botten.
- Ställ in formen i 225 grader och grädda ca 45-50 minuter tills potatisen känns mjuk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
