Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g nöt- eller blandfärs
- 1 pkt bacon
- 1 purjolök
- 1 gul lök
- ca 250 g champinjoner eller annan svamp
- 3 dl grädde
- 1/2 köttbuljongtärning
- 100 gr gräddädelost
- Salt
- Peppar
- Soya
Gör så här
- Klipp baconet i strimlor, skiva purjon och hacka löken. Stek detta tillsammans med svampen till svampen slutat avge vätska. Bryn färsen. Lägg över alltsammans i en gryta. vispa ur stekpannan med lite grädde som får koka ihop med buljongtärningen. Slå över detta i grytan. Riv osten direkt i grytan och slå på resten av grädden. Krydda efter behag. Låt grytan puttra i 5-10 minuter eller tills osten är helt smält. Servera med pasta eller ris och en fräsch sallad.
- Tips! Byt gärna ut färsen mot ren- eller älgskav för en "vildare" känsla!
- Smaklig måltid!
Kommentarer
@Helena Andersson
Mums!
Har precis lagat denna goda och lättlagade gryta.
Kommer att lagas många gånger.
@elin84
Helt underbar gryta! Lätt men endå fantastiskt god Tack för detta super recept!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
