Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 350 g fläskfärs
- Matfett till stekning
- 1 pkt bacon
- 1 purjolök
- 1 gul lök
- 1 stor burk champinjoner i vatten
- 3 dl kaffegrädde
- ½-1dl köttbuljongtärning
- 50-100 g gräddädelost
- Salt
- Peppar
- Soja
- Ev 1 tsk curry
Gör så här
- Skär baconet i små skivor, skiva purjon och hacka löken. Stek detta tillsammans med svampen. Bryn färsen. Lägg över alltsammans i en gryta. Vispa ur pannan med litte grädde som får koka ihop med tärningen. Slå över i grytan. Riv osten direkt i grytan.
- Slå på resten av grädden. Krydda med salt, peppar och soja samt ev. curry. Låt puttra 5-10 minuter eller tills osten är helt smält. Servera med ris och en fräsch sallad.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
