Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Färsk pasta med räkor och ruccola
Snabbt, enkelt, gott
Ingredienser
- 1 paket färsk pasta
- 500 g frysta räkor
- 1 msk olivolja
- 4 dl cream fraiche
- 1st gul lök
- 2st vitlöksklyftor
- 1/3 chili
- 15 st körsbärstomater
- 70 g ruccola
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Tina och skala räkor. Sätt på vatten och låt pastan koka enligt beskrivning. Skala och skiva löken tunt. Pressa vitlöken och hacka chilin så tunt som möjligt. Fräs lök, vitlök och chili i hög värme i kastrull med olivoljan tills löken blir genomskinlig. Sänk värmen och tillsätt cream fraiche. Droppa i några droppar citron. Häll i räkorna och rör om, tillsätt salt och peppar. Ta av kastrullen från plattan.
- Dela körsbärstomaterna. Blanda pastan och räkröran varsamt. Tillsätt tomaterna och servera, toppa med ruccola.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
