Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 1 gul lök
- 3 dl vispgrädde
- 1½ dl vatten
- 1 msk pressad citron
- 2-3 tsk dijonsenap
- 400 g sej (även torskrygg går bra)
- 200 g skalade räkor
- 500 g färsk pasta (tagliatelle)
- 3 dl frysta ärtor
- Salt
- Nymald svartpeppar
Gör så här
- Finhacka löken. Fräs löken i olja i en kastrull. Tillsätt grädde, vatten och citronsaft. Låt puttra 5 minuter.
- Rör i senap och smaka av med salt och peppar
- Koka upp pastavattnet.
- Skär fisken i mindre bitar och krydda med salt och peppar. Låt fisken sjuda i såsen under lock 3-4 minuter. Strö över räkorna och låt det bli varmt.
- Koka pastan och låt ärtorna koka med när det återstår 2 minuter av koktiden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
