Färskoströra med basilika och citron

Till sallader smakar det gott med en macka med färskoströra med basilika och citron. Hur gott och hur enkelt som helst! Gott på buffébordet...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket färskost, 200 g
  • ½ st citron
  • 1 klyfta vitlök
  • ca 2 kvistar basilika, färska blad
  • Svartpeppar, efter smak

Gör så här

  1. Riv citronskalet och vitlöksklyftan och blanda ned i färskosten med en gaffel.
  2. Pressa i citronsaften och den hackade basilikan.
  3. Smaka av med peppar.

Kommentarer

hej jag har letat efter sån dår härligt syrlig färskost som man får på restaurang ibland men vad ska jag leta efter i affären? nån sa att det var creme bonjour-men icke heller inte philadelphia De är inte så där syrliga och friska hjälp vill gärna testa detta med sån ost

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr