Färsröra med potatismosring

Praktiskt med hela middagen i en form

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 portioner potatismos
  • 1 gul lök
  • 400 g köttfärs
  • 1 msk smör
  • 2 morötter
  • 1 palsternacka
  • 2 dl krossade tomater
  • 1 msk kalvfond
  • 1 msk soja
  • 1 tsk timjan
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl riven ost

Gör så här

  1. Skala och hacka löken. Fräs den tillsammans med färsen i smör. Skala och skiva morötterna och palsternackan. Fräs rotsakerna tillsammans med färsen några minuter. Tillsätt krossade tomater, fond, soja och kryddor. Koka i 15 min. Späd med vatten om det verkar för torrt
  2. Häll färsröran i en form och klicka mos runt om. Strö över ost och gratinera i 250* 10 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…