Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g älgkött
- 1 paket bacon
- 4 portioner kokt onkel Ben´s ris
- 3 dl grädde
- 2 dl chilisås
- Tillbehör:
- bananer
- jordnötter
- ev. Thai sötsur sås
Gör så här
- Skär älgköttet i strimlor (det går att använda annat kött). Bryn köttet väl. Skär även baconen i strimlor stek ihop det med köttet. Det är valfritt om man vill krydda köttet för det tar smak av baconet.
- Koka riset efter anvisningen på paketet.
- Slå ihop allt i en gratängform.
- Vispa grädden och ha i chilisåsen. Bred över.
- Vill man, kan man ha i jordnötter och bananer innan man brer på chiligrädden, annars kan man ha i en skål bredvid som tillbehör.
- Gratinera i ugnen i 200 grader ca. 15 minuter eller tills det blir en fin färg.
- Servera tillsammans med en grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
